Za sve zainteresovane,

         Povrsina zemljista na kome je izgradjen pogon iznosi cca 3500 m².

         Izgradjeni prostor iznosi:

1. U prizemlju 1200 m²
2. Na spratu 600 m²
3. Potkrovlje 500 m²
   
   Prizemlje

-          Ulazni deo za prijem mesa u polutkama i cetvrtima sa elektronskom vagom.
-          Rashladna komora za plus rezim za junece meso, kapaciteta 10 junadi.
-          Rashladna komora za minus rezim, za svinjske polutke, kapacitet 300-400 polutki.
-          Rashladna komora rezim minus 20C, kapacitet smestaja 10 tona.
-          Pandleraj u rezimu hladjenja plus, opremljen sa stolovima i masinom za kozuranje ”MAJA”, za 15 radnika.
-          Solara u rezimu hladjenja plus, opremljena sa pik injektorom 31 igli, tamblerom 700 lit, 2 kade za masiranje i 10 kada za salamurenje kacene robe.
-          Prerada sa izdvojenim prostorom za cuvanje i odmeravanje zacina prostorom za sanitaciju pribora. Prerada je opremljena sa kuterom od 200 lit, mikro kuterom, wolfom 114, elektronskom podnom vagom za kuter kolica i punilicom “VEMAG robot 1000” sa uredjajem za kipovanje.
-          Prostor za kuvanje robe je opremljen uredjajem za kuvanje punjene robe “BASTRAMAT” kapaciteta 400 lit.
-          Odeljenje za termicku obradu opremljeno je sa 2 automatske komore za kuvanje, dimljenje i pecenje marke “BASTRAMAT” sa po dvoje kolica, 3 klasisne pusnice kapaciteta 3, 2 i 1 tone kacene robe.
-          Komora za hladjenje, rezim hladjenja plus za kuvanu robu.
-          Komora za hladjenje, rezim plus za pecenu robu.
-          Predkomora bez rezima hladjenja za pripremu pakovanja gotove robe.
-          Prostor za pakovanje, merenje i ekspediciju robe.
-          Kotlarnica za proizvodnju pare 1000 lit/h.
-          Radionica za tekuce opravke.

         Nadalje u prizemlju se nalazi kuhinja sa trpezarijom, svlacionica za radnike sa kupatilima i toaletima, portirnica i magacin repromaterijala.

         Krug je prostran, jednim delom betoniran a drugim zatravnjen. U krugu je izdvojen prostor za pranje i sanitaciju prevoznih sredstava.

         Atmosferske vode se putem zatvorenih kanala i evakuisu u obliznji potok. Otpadna pogonska voda ide u 3 septicke prelivne jame i prazne se cisternom. 

         Sadrzi:

-          Kancelarija za rukovodioca pogona, opremljena.
-          Soba za veterinara, opremljena.
-          Komora za trajnu robu, opremljena i kompjuterski kontrolisana za cca 20 tona mesecno.
-          Komora za trajnu robu u fazi pripreme za opremanje, takodje predvidjen kapacitet 20 tona.
-          Predvidjen prostor za trajnu robu, neopremljen, kapaciteta cca 60 tona.
-          Predvidjen i neopremljen prostor za laboratoriju.
-          Predvidjen prostor za kompresionu stanicu.
-          Predvidjen prostor i delimicno ugradjen teretni lift za sprat i potkrovlje.
 

         Sadrzi:

-          Predvidjen prostor za vesernicu i susenje vesa.
-          400 m² prostora koji bi se mogao adaptirati i opremiti za prsutanu.

-          Postoji izgradjeni kruzni asfaltni put do pogona.
-          Elektricna energija pre 4 godine rekonstruisana sa novim dalekovodim iz pravca Indjije i Rume.
-          Nova trfo stanica pored pogona od 600 KW, od cega smo mi finansirali 50%.
-          Buseni bunar dubine 250 m sa zdravom pitkom vodom. Bunar je izdvojen i opremljen uredjajem za hlorisanje. Bunar je u krugu pogona i nase je vlasnistvo.

         Pogon je u celosti ogradjen betonskim stubivima i zicom, a sa ulazne strane kombinacija zida i metalnih elemenata i kapija.

-          cca 200 tona polutrajne punjene robe (stisnjena sunka, alpska kobasica, posebna kobasica i sl.)
-          cca 50 tona kacene robe, klasicno dimljene (slanina, pecenica, plecka, komadno meso i sl.)
-          cca 20 tona trajne robe (cajna kobasica, njeguska kobasica piknik salama i sl.)

 

1 kom. Trafo stanica od 300 kW.
1 kom. Sopstveni buseni bunar, kompletno opremljen, ukljucujuci i uredjaj za hlorisanje vode.
1 kom. Kotlarnica sa parogeneratorom kapaciteta 1000 kg pare/h
1 kom. Opremljena radionica za odrzavanje.

Nerdjajuci transportni koloseci cca 130 m

3 kom. Klasicno opremljene pusnice.
1 kom. Elektricni kazan za toplu vodu kapaciteta 1000 lit.
1 kom. Kompresor za vazduh za potrebe pogona.
1 kom. Uredjaj za pranje pogona.

Rashladna, uvozna, tehnika za 4 komore, sveze meso i proizvode, 1 komora –25 C za lager sirovine

30 kom. Izolaciona vrata izradjena od prohroma.
1 kom. kuter “Kremer Grebe” od 200 lit.
1 kom. Mikro kuter “Karl Schnell” snage 37 KW
1 kom. Vakum punilica “Vemag” Robot 1000s sa uredjajem za kipovanje mase.
2 kom. Automatske komore za kuvanje i dimljenje “Bastramat” sa dvoje kolica.
1 kom. Wolf – masina za mlevenje mesa precnika 114 mm
1 kom. Automatska komora za zrenje trajne robe.
2 kom. Kazani – duplikatori.

Vage za merenje: viseca kolosecna, horizontalna pogonska i ekspediciona

1 kom. Pikl injektor za ubrizgavanje salamure “Injekt  Star” sa 31 iglom.
1 kom. Uredjaj za proizvodju leda “Zigra” kapaciteta 1200 kg/24h
1 kom. Tambler “Eler” sa automatikom kapaciteta 700 lit.
2 kom. Kade za masiranje mesa sa automatikom, kapaciteta 400 lit.
1 kom. Uredjaj za klipsanje “Poly Clip” rucna.
1 kom. Uredjaj za klipsanje “Technopak” poluautomatska.
2 kom. Uredjaj za vakumiranje “Stephan”.
1 kom. Uredjaj za kuvanje automatski, kapaciteta 400 lit.

Pogon je vlasnistvo firme “Adimmo” Novi Sad, osnovane 1990. godine. “Adimmo” je svoje proizvode prodavao najvise na trzistima: Beograd, Nis, Kragujevac, Valjevo, Crna Gora i Novi Sad. Proizvodi su dobro prihvaceni od strane kupaca osobito trajna roba i komadna (dimljena) roba.

Nadamo se da ce ovaj opis i specifikacija povoljno koristiti. Dalje informacije mozete dobiti od g. Maletica na telefon:

++381 63 505377